Barra Danbo
Queso de origen danés de corteza seca y amarillenta, la pasta es flexible, semidura y cerrada, presentando un color amarillento tirando a blanco, su sabor es suave. Se utiliza para entradas, ensaladas y principalmente para sandwiches, debido a su textura elástica permitiendo el corte en finas láminas.
Composición
Elaborado con leche pasteurizada de vaca.
Conservación
Conservar refrigerado entre 4˚C y 8˚C.
Estacionamiento
30 días.
Presentación
Barra de 4 kg. envasada al vacío. Barra en mitades envasadas al vacío.
Dimensiones
Largo 30 cms. Ancho 12 cms. Altura 9 cms. aprox.
Embalajes
Caja de 4 hormas.
