Cremoso Medio
Queso fresco, sin corteza con un alto contenido en grasa; de sabor suave y ligeramente ácido. Su masa cruda es elástica y presenta un color blanco amarillento. Queso ideal para fundir y elaborar diferentes platos calientes. Especialmente tartas, empanadas y rellenos.
Composición
Elaborado con leche pasteurizada de vaca.
Conservación
Entre 2ºC y 8ºC
Estacionamiento
20 a 30 días.
Presentación
Horma de 2,5 Kg. aprox. envasado al vacío. Horma por mitad envasado al vacío. Porciones envasadas al vacío.
Dimensiones
Largo 25 cms. Ancho 25 cms. Altura 7,5 cm aprox.
Embalajes
Caja de 4 hormas.
