Parmesano
Queso de pasta dura con 5 meses de maduración. Sabor fuerte y pronunciado. Es picante y exquisito. Ideal para rallar, como aperitivo y en primeros y segundos platos de comida típica italiana.
Composición
Elaborada con leche pasteurizada de vaca.
Conservación
Inferior a 12ºC.
Estacionamiento
90 días.
Presentación
Horma cilíndrica de 4 Kgs. aprox. envasada al vacío. Horma cilíndrica envasada al vacío por mitad. En porciones envasadas al vacío x 2 unidades.
Dimensiones
Largo 37,5cm aprox. Diámetro 10 cm aprox.
Embalajes
Caja de 2 hormas
